Karakia. Sal, pebre i enyorança (1)
Primer capítol dels dos que dedica el programa 'Karakia' a la comunitat romanesa i la seva cuina. Durant els últims tres anys, una generació jove i nombrosa d'immigrants s'ha afegit als pocs romanesos que fins ara vivien entre nosaltres. A poc a poc, el que era un sentiment aïllat s'ha anat convertint en l'expressió d'un col·lectiu que ha retrobat el sentit de comunitat. Festivitats estacionals i religioses, com ara la Pasqua ortodoxa, els han permès retrobar-se i recuperar els menjars i les tradicions enyorades. Vivim la preparació de dos àpats familiars: el de la família d'en Cristian, un violoncel·lista i director d'orquestra que…
-
Idioma:
- Catalán
-
Autor:
Edu3
-
Formato:
Vídeo
Recurso educativo
Tipo de recurso
- Vídeo
Uso del recurso
-
Aún no hay comentarios, ¡comparte tu opinión! Inicia sesión o Únete a Tiching para poder comentar
¿Dónde quieres compartirlo?
¿Quieres copiar el enlace?