O funcionamento dunha neveira - Calor e temperatura
Por que arrefriar alimentos? Para poder conservar os alimentos durante máis tempo nunhas condicións óptimas para o seu consumo debemos mantelos refrixerados. Para iso utilizamos as neveiras e os conxeladores. As reaccións de descomposición que se dan nos alimentos prodúcense a unha velocidade moito máis lenta a baixas temperaturas que a temperatura ambiente. [...]
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Idioma:
- Gallego
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Formato:
Interactivo
- Este recurso pertenece a un libro:
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Recurso educativo
Cursos y asignaturas
Tipo de recurso
- Interactivo
- Teoría
Uso del recurso
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